started a new blog

ご無沙汰しております。

2018年12月に京都市へ引っ越したのを機に、下記のブログを開設しました。

今後ともよろしくお願いします。

京で紡ぐ日々
https://hiroko510.blogspot.com/

the grilled mackerel, "MAKOTO"

土曜日のランチ、福岡に引っ越してきたころから、

何度か足を運んだけれど、その度に閉まっていたお店に、ようやく。

秋鯖の定食で、超有名店の、真（まこと）（福岡市中央区天神）。

天神の水鏡神社のすぐ横にある、

飲食店が軒を連ねている小道の、一番奥にある。

開業してから40年以上という、老舗店。

到着すると、さすがの有名店、すでに10名ほどの行列が。

なので、20分ほど待って、店内へ。

お昼は、この鯖定食（現在は900円）のみ。

なので、席に着いてしばらくすると、

小鉢、漬物、味噌汁、ごはんが次々とやって来る。

そして、少し遅れて、大きな焼き鯖が！！

脂がたっぷりのった、鯖。 お箸を入れると、脂がじんわり。

その大きさから、ご飯やみそ汁を食べ終わっても、

まだ鯖が残っていた。。。

念願の鯖定食、

大変大変大変、美味しゅうございました！

＊

鯖の脂のせいか、食後、無性にコーヒーが欲しくなった。

＊

胡麻鯖などをいただける、夜にも、

いつか訪れてみたいな。

しかし、鯖、美味しかったなぁ～！！

the end of summer

昔懐かしい、袋入りかき氷。

夫くんが買ってきたくれたのを食べて、ハマってしまった！！

金時がオキニイリ。

この夏、好きでよく食べた、ヨーグルトのトッピングは、

ブルーベリー、梅ジャム、きな粉。

食感が好きなブルーベリー、梅仕事で漬けていた梅の実をジャムに、

ヨーグルトとの相性がいいというきな粉。

梅ジャムが結構おいしくて、来年も、作らなくちゃ！

この夏は、一時期とっても暑くて、夏らしい夏！

身体に良くないとは思いつつも、

冷たい飲み物も、グビグビ飲んでたww

基本のお茶は、

シンガポール時代からお世話になっている、

万能茶を煮出して。

その他に、水出し緑茶、水出しコーヒーと、

これまで試してなかったものも、今年は堪能。

この夏に数本購入した、ハリオのガラスポットが

大活躍でした。

そして、にゃんこは、うだるほど暑い昼間でも、布団の中にwww

正気の沙汰じゃなかった。。。

＊

日本の夏はあっという間に終わってしまうなと、

しみじみと感じています。

“QUOLOFUNE”

1泊2日の東京出張から戻った夫くんのお土産は、

黒船の、どら焼きと最中。

これまで、洋物のケーキなどが多くて、

「次は和菓子がいいな」とリクエストしていた。

前々から気になっていた、黒船のどら焼きは、

かなり小ぶりで、生地の食感はしっとり系。

そして、味はそこそこといった感じでした。

最中は、黒船の形が、かわいいこと。

＊

お土産を買ってきてもらうと、

ふたりで、ああだ、こうだと言い合いながら、いただくのだけど、

その時間がとても好き。

いつもありがとう！！

reunion with my friend

8月11日、東京から帰省していた大学時代からの友達と、

博多でランチを。　友達のリクエストは、「イカ刺し」。

希望していたお店は予約が取れなかったけど、

ここのも、なかなか美味でした。

ゲソは、天ぷらに。 うままぁ！！

博多といえば、もつ鍋も。

彼女は福岡出身で、現在は東京在住。

故郷の味が恋しくなるのよね。

＊

友達とは、彼女が帰省する度に会うのが楽しみ。

今回も、わたしが、ガァーーとおしゃべりしてしまう、

いつもの展開になってしまったけど。。。

いつも話を聞いてくれてありがとう！ 笑

＊

ランチのあとは、アミュプラザに入っている、tokineri で、

彼女が SHOES LIKE POTTERY（MoonStar） のスニーカーを購入。

made in Kurume のすてきなスニーカー。 彼女にとってもお似合い。

ちょうど夫くんもスニーカーを探していたので、

夫くんも後日、彼女とまったく同じものを購入しました。

二人のを見ていたら、私も欲しくなったけど、

コンバース新調したばかりww

＊

楽しい時間をありがとう！

また年末に会えるのを楽しみにしております♪♪

7th year wedding anniversary

8月8日は、7周年の結婚記念日でした。

あれから7年、時が経つのは本当に早いものですが、

夫婦仲良く、二人で溺愛する猫も元気で、

この日を迎えられて幸せです。

＊

今年の記念日はちょうど土曜日だったので、

夕食を、自宅近くのフレンチレストランで。

ここは、ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版に掲載されていて、

以前から気になっていたところ。

正統派のフレンチ、どの料理も繊細で、とても美味しかった。

お店の雰囲気やサービスも◎

こんなに素敵なレストランが、ご近所にあって、本当に良かった。

今度はランチに行ってみたいな。

店を出るとき、オーナーシェフが見送ってくれたのですが、

なんと、オーナーシェフ夫妻も、この日が結婚記念日だということ！

ちなみに、お店の名前も、この日の数字から来ているんだそう。

お互いにお祝いを言い合い、和やかなひと時でした。

＊

夕飯を終えると、そのまま徒歩で映画館に行き、

アベンジャーズ エイジ・オブ・ウルトロンを。

なかなか面白かった。

映画を見終えると、結構遅い時間だったけど、

自宅まで、ふたりで歩きながら、

「これまで、二人でいろんなところを歩いたな。

これからも、こうやって歩いて行きたいな」って思いました。

「いつもありがとう！！」

continuous hot days

暑い日が続く夏真っ盛りの最近は、朝、

強烈な朝日と、クマゼミのじりじりという大合唱で目が覚め、

「おはよう」より先に「暑いね」と言い合う、夫くんとわたし。

猫も、ぐったり転がってばかり。。。

我が家の、週末の朝の定番は、ゾンネンブルーメ（糸島市）の

ひまわり種のライ麦パン（ゾンネンブルーメ）。

土曜日のランチは、夫くんが作ってくれた、イカの明太子パスタ。

うままぁ！！でした。

かき氷食べたいってことで、家から近い、コメダ珈琲店で。

意外とおいしかった！

土曜日、大濠公園の花火大会に行こうかどうか迷って、結局行かずww

テレビで観よう（NHKで中継される）と思っていたけど、

うろうろ出かけていたせいで、見れずwww

つまり、夏の行事は楽しめていない。。。

日曜日の朝は、行列ができることで有名な、

パンストック pan stock（福岡市東区箱崎）のパンに、水出しコーヒー。

日中の暑さを癒すため、夕方に飲むのが美味しい、

お酢たっぷりの、梅サワー。

どこに出かけても、暑い日々だけど、

何とか乗り切らなくちゃーー。

でも、真冬に比べれば、夏の方がずいぶん過ごしやすい。

シンガポール生活で鍛えてありますのでww

＊

皆さんも、ご自愛のほどを！