8月30日(土)の夜、8月8日だったわたしたち夫婦の
結婚記念日を祝うため、中洲へ。
食べることが大好きなわたしたち。
記念日には、いつもより贅沢でおいしいものが食べたいところ。
ただ、今回は帰国後初めての記念日ということもあって、
どこに行くべきかなかなか決められないうちに、
実際の記念日はすっかり過ぎてしまいましたww
それでも、ぎりぎり8月中に行けたので、よかったなり。
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福岡では老舗のすき焼き屋、ちんや(博多区中洲)。
わたしたちはふたりとも今まで「すき焼き屋」に行ったことがなく、
前々から「いつか行きたいね」と話していたのと、
ここが「ミシュラン福岡 佐賀2014」に掲載されていたこともあって。
※掲載のみで、星はなし
1948年開業。精肉店からスタートして、
現在は精肉店(1階)、洋食とステーキ(1階)、すき焼き(2階)を営む。
広間のお座敷で。
九州産黒毛和牛、登場!
すき焼きは、お店の人が目の前で調理してくれる。
その調理に、しばし、見惚れる。
すき焼きの味付けは、砂糖と醤油のみ。
お店の人曰く「普通の砂糖と醤油ですよ~」とのこと。
「お肉はもういいですよ」と言われて、いただきます。
分厚いのに、柔らかくて、うま味がしっかり。
まろやかな卵との相性も◎
「おいひぃ~~」と感動するわたしたち。
「お肉屋さんのお肉ですからね~」とお店の人。
シンプルな味付けが素材の良さを活かしているという感じ。
そして、ネギ、玉ねぎ、しいたけ、ごぼう、しらたき、えのき、豆腐を。
後に、白菜と春菊も。
美味しいごはんも。 どれも、美味。
せっかくなのでと、お肉を1人前追加。
お店の人が「今度は赤いのが残っているうちに食べてみて下さい。
最初のしっかり焼いたのとは違った味わいですよ」ということなので、
そのようにしていただく。
コレも、もちろん、うっまぁ!
美味しいすき焼きを堪能、ほんと幸せなり。
次回は、ランチに、
1階にある洋食・ステーキにも行きたいなと。
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帰るころには、すっかり夜に。 川辺の夜景も素敵。
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その後は、中央区にある大濠公園へ。
涼しくて気持ちのいい夜だったので、しばしお散歩。
そして、公園内のスタバでまったり。
公園内にはランニングや散歩をする人が多数。
もちろん、多様なお犬様方も。
我らは完全な猫派ではあるけれど、
「犬もかわいくていいね」という、浮気なやつら。
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美味しいものを食べて、思い出話をしながらまったりして、
素敵な結婚記念日となりました。
これからも、仲良く過ごしていけたらと思います。
「夫くん、いつもありがとう!」