4月2日(水)のディナーは、ベルギー料理のOostersに行きました。
ここは、夫くんの好物である、ムール貝(mussel)のワイン蒸しが食べれるところで
これを目当てに、以前何度か訪れたレストラン。
ムール貝の料理自体は、以前行った Greenwood fish bistroの方がおいしいと思います。
お目当てのムール貝は、
白ワインスープとスパイシースープをそれぞれ500g。
そして、フィレステーキ。
それぞれの料理には、ベルギー発祥だという、
フレンチフライ(フリッツ)がたっぷり付いてきます。
このフレンチフライ、揚げたてホクホクで、とってもおいしかった。
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夫くんがこのムール貝のワイン蒸しを初めて食べたのは、
オーストラリアのパースだったそうで、
当時はイタリア料理だと思っていたんだそう。
その後、ふたりでオーストラリア旅行に行った時には
海の見える素敵なレストランで、この料理をいただいた。
この時、わたしは初めて食べました。
新婚旅行となったフランス・ベルギー旅行ではもちろん
本場のベルギーで何度かいただいた。
それに、パリのシャンゼリゼ通りにあるレオン(ベルギー発祥のレストラン)で
この料理を食べた後、具合が悪くなり、
すべて嘔吐してしまったという思い出もある 苦笑
あの時はほんと辛かったwww
ベルギーのブルージュのレストランで食べたのが、
これまでで一番おいしかったムール貝のワイン蒸し。
いつかまたベルギーで食べたい!
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思い出の料理とおいしいステーキ、
そして、何と言っても、フリッツでおなかいっぱいの夜になりました。
「日本でも食べれるといいな」
