土曜の夜、夫くんのリクエストで Race Course RD の The Banana Leaf Apolo へ。
ここは、シンガポールにあるインド料理店の中でも特に有名で、観光本に載っていることも多い。
なので、インド人の他に、観光らしい欧米人やアジア系も多く見かけます。
わたしは、以前、一度だけ行ったことはあったのですが、
「かなり辛い」というイメージが強く残り、それ以来、足が遠のいていました。
席に着くと、バナナの葉っぱ付きのプレートが登場。
後ほど、この上に、ライス（プレーン、サフラン）をのせてくれます。
注文したのは・・・
ソルトラッシー
タンドリーチキン
チキンマサラ
サグパニール（ほうれん草のカレー）
ナン（プレーンとガーリック）
インド料理店に来た時、いつも注文するようなものをここでも選んでしまいました。
軽く食べるつもりでしたが、結局、おなかいっぱいに。
全体的に、おいしかったです。
ただ、ここの名物は、フィッシュヘッドカレー。
これは、また今後、挑戦しようと思います。
夫くんは、ちょっと前から、「ナンが食べたい」と口にしていたので、
これで、ひとまず満足したようでした。