今年の冬至は、12月22日。
冬至は、太陽の位置が一年で最も低く、日照時間も最短。
とくに今年は、19年に一度、冬至と新月が重なる、
朔旦（さくたん）冬至なんだそう。
翌日から日が長くなるため、太陽の復活の日とされる冬至は、
昔から「めでたい日」として世界各地でお祝いされてきたそうで、
これがクリスマスの起源だとも言われているらしい。
その冬至に、今年は、月が再び満ちていくことから、
月の復活の日とされる新月が重なるために、
特に、めでたいということ。
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我が家も、スーパーで買った柚子を柚子風呂にして、
かぼちゃはスープにしていただきました。
かぼちゃはいつも煮物ばかりなので、この日は、
たまにはの、豆乳ポタージュ風に。
北海道産の九重栗かぼちゃ、
コンソメを入れただけなのに、甘～いスープになりました。
わたしには甘すぎたくらいww
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ちなみに、この日は、スープに合わせての、
ブリとシメジのトマトソースパスタ。
わたしが作るパスタは、最近こればっかり。。。
そろそろ新しいのも考えなくちゃかなww
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縁起のいい、冬至に力をもらって、
これからもがんばりまっす！