木曜の夜、夕飯に Ang Mo Kio の Mellben Seafood に行ってきました。
というのも、以前シンガポールに住んでいたお友達が久しぶりに来星していて、
会おう！ということになったので。
お友達の友人も参加して、楽しい夕食となりました。
お楽しみの今夜のお料理は…
蟹入りフカヒレスープ
このスープは大好評でした。確かに、すごく美味しい。
バタークラブ
ここの名物の一つ。初めて注文したけど、結構美味しかった。
蟹とビーフンのミルクスープ
ここの名物！このスープの美味しさには、ちょっとした驚きも。
カイランのガーリック炒め
蟹入りチャーハン
揚げ豆腐
豆腐料理から、店員さんのおススメ。美味しかった。
揚げパン
シンガポールのカニ料理には欠かせません。
蟹のソースやスープを付けて食べます。
お友達たちも「おいしい」といって食べてくれたので、良かったです。
確かにとっても美味しくて、おなかいっぱいでした。
＊
彼女がシンガポールから日本に戻ってから約3年が経ったということ。
今のシンガポールの印象を尋ねると、「（以前に比べて）車が増えた」と言っていましたが、
確かに、ここ数年の間にも、人や車の数は増え続けているように感じます。
そして、私が頼んでいた「ふじっこ（塩昆布）」をはじめ、
長崎ちゃんぽん、数の子、うにの瓶詰など、たくさんのお土産をいただきました。
あ、それに、みー太くんにも、日本のドライフード（Zeppin）も。
年末ということで、お正月用にと色々心遣いしてもらって、
本当にありがたいです。感謝②
みー太くんのカリカリも、「お正月用に」ということでしたが、
さっそく一袋あげると、喜んで食べました。
普段はドイツ産の健康志向系のカリカリを、しぶしぶ食べている みー太くんですが、
それに比べ、日本のカリカリはだいぶ美味しいみたいですw
「次は日本で会おうね」と別れましたが、
また会える日を今から楽しみにしています。
「Aちゃん、お土産ありがとう！Yごんにもよろしくね☆」