"arigatou"

 

ようやく体調が回復してきました。元気って素晴らしい！

 

昨日の夜ごはんは、夫くんに「ありがとう！」の気持ちを込めて、彼の好きなコロッケを。

しかし、コロッケと一緒に右手の薬指も油に入れてしまい、火傷してしまった…。

そのせいで、盛り付けがかなりテキトウw

 

ケンタロウさんのレシピで、挽き肉ではなく、薄切り豚を使っています。

今回は、コーンも入れてみました。

 

なかなか美味しかった。夫くんも喜んでくれました。