好きでよく作る「茶わん蒸し」。週に一度は作ってしまう。
今日の具は、鶏肉、えび、かにかま、干しシイタケ、ほうれん草で、
いつもよりちょっと豪華。
お気に入りの具は、ほうれん草で、毎回入れてます。
ついでに、今日のメインは、エビチリ。
今日は、辛味に、豆板醤だけでなく、柚子こしょうも入れてみました。
辛味がいつもと違っていて(ちょっとさっぱり?)、これもなかなか良し。
夫くんも「これもいいねぇ~。けっこう好きだよ」と喜んでいました。
さてさて、明日は何にしようかな。