昨日は夕方から、ものすごい豪雨と雷だったシンガポール。
今日は、今のところ良いお天気で、猫くんもお昼寝に精が出ます。
時折、市販のものを夫くんが買ってきてくれるようになって以来、
すっかり“みかんゼリー”に魅せられてしまい、ついに自分で作ってしまうように。
材料は、ゼラチンとみかんの缶詰。
もちろん、たらみのみかんゼリーに敵うわけはないのだけど、
これでもなかなかおいしくて満足しております。
ゼリー作りはとっても簡単だし、それに、意外と楽しい。
他のフルーツゼリーでも試してみたいと思案中です。