2012/04/13

a Japanese Ramen Restaurant


金曜の夜、今月初旬にラッフルズシティ(シティホール)にオープンした麺屋武蔵に行ってきました。

夫くんは結構ラーメン好きだそうで、出張で東京に行くたび、
気になったラーメン屋さんをちょっとずつ試しているそうなんです。

この麺屋武蔵も以前、東京の本店で一度食べたようで、
シンガポール店もぜひ試してみようということに。


わたしは、「黒武骨・角煮らー麺」を。

スープは、白、黒、赤から。トッピングは、チャーシューか角煮が選べます。
ちなみに、赤はスパイシー。これは、シンガポール向けでしょうかね。


夫くんは、「黒武骨・つけ麺チャーシュー(麺2玉)」(麺5玉まで同価格らしいです)。

特に、つけ麺が好きということではないそうですが、
「一度、試してみたかった」ということ。


麺は比較的太く、スープはけっこう濃厚。

有名店だと聞いていたので、楽しみにしていましたが、
個人的には、あまり好みではないかなって感じました。
ただ、夫くんは、「まあまあ美味しかった」ということ。

もちろん、ラーメンの好みは人それぞれでしょうから、
わたしの感想は、あくまで一意見ということで。

ちなみに、最近行ったラーメン屋さんでは、
豚骨王けいすけ」と「博多一幸舎」が好みです。