今月の日系フリーペーパーでは、それぞれラーメン、ランチの特集。
とくに、ラーメン特集では、ここしばらくシンガポールで激増したラーメン店が
詳しく紹介されていました。
その中でも、ILUMA ショッピングセンター内にある「ラーメンチャンピオン」の一般投票で
一位になったという 博多 一幸舎 に興味があり、行ってきました。
シンガポールにある3店舗内で一番新しいというトリプルワン店、
313＠Sumerset の裏手にある TripleOne Sumerset 内にあります。
ちょっと分かりづらい場所であるせいか、ランチの時間を過ぎていたからか、
店内は比較的空いていました。
一幸舎のラーメンは初めてでしたが、フリーペーパーであらかじめ、細麺であること、
博多豚骨味玉ラーメンがおすすめであることを知っていたので、そのおすすめをいただきました。
もともと、ラーメンはとんこつが好きで期待していましたが、けっこう美味しくて大満足。
とくに、スープが好みで、細麺と豚骨スープの組み合わせもとても良いと感じました。
とんこつが食べたくなったら、またここに行きたいな。
次は、なんつッ亭グループの新ブランド店、八福丸に行ってみたいなって思っています。