a Japanese food called "ODEN"

今夜は、おでん。

お昼過ぎに仕込んで、あとは夕方までコトコト煮込む。

味がしっかり染みいて、おいしかったです。

火、水曜日は、夫くんが夜、仕事で不在だったので

夕食はひとりで簡単に済ませていました。

そのせいもあってか、今夜は、夫くんとあれやこれやと話しながらいただくと、

いつにも増して、ごはんがおいしく感じました。

これで、外がちょっと寒かったりすると、

おでんの気持ちもさらに盛り上がるのでしょうが、

ここはシンガポール、もちろん、クーラーの下でいただいたのでした。