今日の夕食は、カルボナーラとカラマリ（イカの揚げ物）。
カルボナーラは、牛乳を買い忘れたので、たまたまあった豆乳で。
まだまだあると思っていたパルメザンチーズも残り少なかったので、
チェダーチーズとモッツァレラチーズを入れてみました。
そして、黒こしょうをちょっと多めに。
「こんな感じかなぁ～」と適当に作ったわりに、意外とおいしかったです。
そして、カラマリにはライムをたっぷりかけて。
ライムは、レモン代わりにいろんなものにかけますが、なかなか便利です。
そして、今夜はスペシャルおやつ付き。
湯布院 菊屋 の「ぷりんどら」。
ISETAN で行われている「秋の九州フェア（19SEP まで開催）」で売られていました。
「どうだろう？」と半信半疑で買いましたが、とってもおいしかったです。
夫くんも大変お気に召したようでした。
さてさて、明日の夕食は何作ろうかと今からちょっとずつ考えているわたしです。