たまに食べると、なかなかおいしいです。
まずご飯は、バレスティアロードにあるバクテー屋さんで。
バクテーは、夫くんのお気に入りのローカルフード。
なんでも、スープがたまらなく好きなようで、食べ終えてしばらく経っても
「やっぱ、バクテーはうまいなぁ～」としみじみしてました。
バクテーに付いてくる「お麩」みたいなものについて話していたら、
昔住んでいた地域にあったおいしい豆花（豆腐のデザート）のお店に久しぶりに行きたいね
ということになり、Balestier Rd から Bencoolen St までバス（131）で行くことに。
**Short St は、Bencoolen St から徒歩で数分の距離です
このお店は、豆花（トウファという豆腐のデザート）が有名なのですが、
今夜は豆乳と揚げ物系のデザートを食べました。
バクテーのお麩みたいなものは、このお店の You tiao によく似ていますが、
そんなに甘くはありません。どちらかというと、Butterfly Ban の方がデザートとしてはおいしい。
5年半ほどシンガポールに住んでいますが、
普段は、ローカルフードをあまり食べないわたしたち。
ただ、ローカルフードはたまに食べるから、
新鮮な気持ちで「おいしい」と思えるんだろうなって思います。
なので、この夜に行ったお気に入りのローカルごはんも
またたまーに行きたいと思います。